Il est un problème de santé publique dont on parle peu, bien moins que le SIDA ou les Myopathies et qui pourtant connait une expansion très inquiétante; l'obésité. L'obésité est une maladie car elle altère la Santé. Les atteintes peuvent être nombreuses et sont d'ordre physique, psychologique ou sociale.En France, l'obésité atteint 9,6% des adultes et 12% des enfants. A titre indicatif, le surpoids (IMC > 25) concerne 30% de la population adulte! soit plus 16% par rapport à l'année dernière.
Cela ne fait pas de la France le mauvais élève des pays occidentaux, au contraire; nous sommes les mieux placés. Les pays Anglo-Saxon ont eux, en revanche, du soucis à se faire: +200% en Grande-Bretagne, +70% au USA et +50% en Australie, le pays où la poche devant n'est plus le privilège des kangouroux!
Un mal de riche? assuremment. Bien que, paradoxalement, si c'est dans les pays les plus développés que l'on trouve le plus d'obèses, les populations qui en souffrent sont très particulièrement les classes inférieures de ces sociétés.
Le surpoid entraîne un nombre impressionnant de problème sur la santé; diabète, hypertension, cholestérol qui peuvent être à l'origine de maux encore plus grave comme tels les accidents vasculaires cérébraux, des insuffisances cardiaques et une altération pulmonaire.
Mais ce n'est pas tout. en plus des ravages physiques qu'elle entraîne, l'obésité est source de dommages psychologiques important; mésestime de soi, sentiment d'exclusion face au corps social, dépression. Cela en vient parfois à une altération de la qualité de la vie, la perte de son travail, une discrimination sociale et un rejet chez l'adulte comme chez l'enfant.
En effet, si l'obésité est un mal qui gagne du poid (!) en France, il n'en reste pas moins un problème stigmatisé aux yeux de la société. L'obésité est souvent associée au laissé-aller, à la négligence et représente ce que l'on ne veut pas devenir soi-même. Mais c'est vite oublier qu'un certain nombre de personnes en surpoids ne le sont pas à cause d'une alimentation trop riche.
Des facteurs psychologiques ou hormonaux, l'hérédité, l'arrêt du tabac, les médicaments peuvent expliquer la prise de poids.
Pour autant, je ne pense pas que notre pays puisse, doive s'accomoder de l'obésité. En faisant une place spéciale aux personnes en surpoids, on légitimera un problème que l'on a trop longtemps minimiser. Cela n'empêche évidemment pas d'être proche des personnes souffrant d'obésité, de les soutenir et de les aimer. En revanche, il faut les accompagner sur le long chemin d'un IMC plus raisonnable, les épauler sur le combat d'une alimentation saine.
Je pense donc que ce problème de santé publique devrait s'inviter dans la campagne présidentiel. Résoudre le problème de l'obésité fait parti de ce grand mouvement d'ensemble qui demande que l'homme change ses comportements avec les aliments, comme avec la nature. Cela ne doit certainement pas se limiter à un bandeau d'annonce ridicule après les publicités!
En attendant, c'est à nous de veiller à une nourriture équilibré, pas trop salée, ni sucré ni trop grasse. Bref, du frais et pas de sodas!
Et pour aller plus loin;
http://www.obesite.com/index2.php
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/poids/obesite_niv2.htm
http://fr.wikipedia.org/wiki/Ob%C3%A9sit%C3%A9
1 commentaire:
Un nouveau sujet de réflexion... combien d'entreprises agroalimentaires, de transformateurs de matières premières s'interrogent sur les effets dévastateurs de ce qu'ils mettent sur le marché ?
Les Mac-Do, Kebab, restaurations rapides et autres rayons "prêts à manger" savent si bien manipuler, désinformer, "maléer" les esprits.
Quittons les grandes surfaces au profit des marchés où vous trouverez des produits frais, que vous prendrez plaisir à cuisiner... retrouver le goût d'antan, celui des mets que vous préparaient vos mamans....
Avant de passer à table, il y a le plaisir de la préparation, de la bonne odeur de cuisson qui se répand dans vos appartements, le plaisir de dresser une jolie table, un joli couvert quand on est seul, un cérémonial , oui, mais du plaisir...
Dans quelques semaines, sur les étals des marchés, vous trouverez les premières fraises, salades et cerises.... c'est cher ? Pas plus que le grignotage ou le café avalé sur le zinc ! Prendre le temps, de vivre, de bien acheter, et de déguster....
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